"Hverdager er de flotteste. De er fulle av eventyr." A.C. Westly.

onsdag 28. april 2010

Småkaker i boks og krukke.....



Cookies med sjokolade og nøtter.
(12 store eller 24 små)
125 gr smør
100gr sukker
1 egg
140 g mel
1/2 ts bakepulver
1 nype salt
100 gr mørk sjokolade, grovhakket
75gr mandelflak

Smelt smør og avkjøl. Bland smør og sukker godt. Tilsett egg og rør til en jevn deig. Tilsett mel, bakepulvernog salt. Bland sjokolade og mandler i deigen. Sett ovnen på 175 grader. Husk ekstra stor avstand mellom kakene, da de flyter ut. Stek kakene midt i ovnen ca 15 minutter. Avkjøl på ris.
Mmmmmm.....


2 kommentarer:

  1. vil du og din gravide mage ta deg en løpetur til oslo med en boks a de her!?
    sliten og lei student vil ha cookies! ;)

    SvarSlett